台灣早在數百年前就有台灣原生種茶,而喝茶的文化根據西元1717年諸羅縣誌記載:「台灣中南部地方,海拔八百到兩千尺的山地,有野生茶樹,附近居民採其幼芽,簡單加工製造,而作自家飲用。」更加可以確認台灣的喝茶文化甚至早在西元1717年前就已存在,喝茶文化經過百年後的現在台灣已衍伸出多樣得茶區及茶葉品種,例如知名的阿里山茶區、梨山茶區、大禹嶺茶區等,但今天要介紹的是鮮少人知的隱藏版茶區:
- 那瑪夏茶區:位於高雄市山地部落『那瑪夏區』全區海拔皆在500公尺以上,最北端緊鄰嘉義阿里山鄉茶山村,民國政府來台後將其稱之為三民鄉下轄三鄉為民生、民族、民權,於西元2008年正式改回『那瑪夏』為卡那卡富族語,其村名也改為「民族 → 南沙魯」、「民權 → 瑪雅」、「民生 → 達卡努瓦」,經部落耆老口述民國初期些許原民有飲用原生山茶的習慣,而後漢人於達打卡努瓦及瑪雅都有種植茶葉的紀錄,迄今僅存於達卡努瓦還有茶園耕作,達卡奴瓦茶區又分為:玉打山茶區、青山茶區、及表湖茶區,海拔分部為900公尺至1200公尺,早期這些地區位於那瑪夏較高海拔地區,長年氣溫較低且日照充足,日夜溫差大,年均溫度在攝氏25度以下,非常適合茶葉的耕作,全盛時期有五家以上製茶廠同時運作,其茶葉品茗特色,具天然果香,香氣具有原始杉林氣息,茶湯金黃順喉,部分茶園與水蜜桃樹混作,更有突出的水蜜桃果香,香氣充滿更有茶葉界超跑之美稱,不過可惜的是鄰近隔壁的阿里山茶區較久而名氣盛大,那瑪夏的好茶因而較少為人知。